台湾B級グルメ定番の胡椒餅。夜市でも人気の一品ですが、今回は龍山寺近くの有名店「福州元祖胡椒餅」をご紹介します。
※お店はMRT龍山寺駅から徒歩数分。場所がちょっとわかりづらいので、地図・画像付きで行き方を説明します。
福州元祖胡椒餅の行き方
[map zoom=”18″ width=”640px” height=”400px”]台北市萬華區和平西路三段89巷2弄5號[/map]
お店はMRT龍山寺駅の1番出口、または龍山寺地下街の3番出口からすぐ。Googleマップでは艋舺公園の西側に捷運（MRT）出口1が表示されていますが、公園の東側には龍山寺地下街の3番出口があり、こちらが最寄りです。
画像でお店までの行き方を説明します。
龍山寺地下街の3番出口を出たらすぐに左に向かいます（赤い看板があるビルの方向）。
※MRTの1番出口利用の場合、出口から左に数十メートル歩くと龍山寺地下街の3番出口があります。
写真の左側から赤い看板のビル（テナント募集の看板のため、いずれ撤去されます）、その隣に緑の日よけのお店（洋品店？）、右側の大通りが和平西路（内山公路）。
赤い看板のビルと緑の日よけのお店に挟まれた、細い路地の奥にお店はあります。
薄暗い路地を少し歩くと看板が見え、お店に到着。
福州元祖胡椒餅
店の前には大きな焼き釜が3つ。奥ではせっせと生地に餡を包んでいます。お昼時をはずして15時くらいに行きましたが、お店はフル回転でした。
入口のテーブルで個数を告げてお金を払うと、番号札をもらえます。焼き上がりまで最大30分程度待つようですが、筆者が来店した際は番号札なしで10分ほど並んで購入することができました。
お目当ての胡椒餅。以前、出来立ての胡椒餅をがぶりと食べ、熱々の肉汁で口をやけどしそうになったことがあるので、少々時間をおきます。
厚めの皮の奥には粗挽きのお肉とネギの餡がぎっしり入っており、肉汁もたっぷり。餡は他のお店のものと比べると少々甘めで食べやすいです。
胡椒餅を堪能した後は、そのまま龍山寺（ロンサンスー）へ。台湾を代表するパワースポットである龍山寺は、いつも参拝客と観光客の熱気であふれています。
仏教や道教、儒教など様々な神様が祀られている境内では地元の人達が真剣にお祈りをしており、その信仰心の厚さを感じることができます。
福州元祖胡椒餅
台北市和平西路三段89巷2弄5號
電話番号：02-2308-3075
営業時間：9：30～19：00
おすすめ度（10点満点）：7点
